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  • 陽西傳奇人物——維也納酒店創始人黃德滿
    陽西
    編輯
    2016-9-23 15:45
    [ 導讀 ] 黃德滿先后被權威機構評為全球酒店卓越功勛人物、中國酒店業新領軍人物、中華英才白金五星勛章、品牌中國連鎖行業年度人物、中華精品商務酒店領袖人物、中華精品商務酒店功勛獎、中國粵菜創新優秀企業家、中國百年健 ...


           簡介

           黃德滿,出生于廣東省陽西縣,維也納酒店集團創始人,CEO。中國酒店行業的商業模式創新者和實踐者。被譽為“中國精品連鎖酒店第一人”。

           1977年考上大學,,卻因為借不到50元的體檢費,沒錢去讀,只好回家種田。1993年,他揣著5000元錢來深圳創業,3000塊承包了一個小賓館,剩下2000元做土石方工程。在此后6年時間里,后者為其完成了幾百萬元的原始資金積累,此后的23年時間他賺到了近22億元。


      黃德滿的創業故事 

      走進酒店,白色石質的前廳上方,雕刻著歐式浮雕,門口護欄上佇立著鎦金的天使銅像,頗有星級酒店的感覺,客房的裝潢陳設更是五星級標準,前臺的房價板上卻標明,平均房價300元左右——不過二星級的消費水平!

      這樣的反差正是維也納酒店創始人、董事長黃德滿想要達到的效果。 
      
      黃德滿出生在廣東省陽江一個貧窮的山區,1977年考上大學,卻因為借不到50元的體檢費,沒錢去讀,只好回家種田。1993年,他揣 著5000元錢來深圳創業,3000塊承包了一個小賓館,剩下2000元做土石方工程。在此后6年時間里,后者為其完成了幾百萬元的原始資金積累。 

           1999年,土石方工程難以為繼,看到賓館年50%的利潤,黃德滿開始把全部精力放在酒店業。黃德滿開的第一家酒店,共229家客房, 每間房4萬塊成本,前期投入得900多萬,但是他手里的現金只有三四百萬。可就是靠30%的現金投入,黃德滿一點一點完成了十多家店的布局。現金主要用于 物業押金、空調家電、其他必付裝修預付款等。其余70%成本是做裝修、家具等,這些可以先靠供應商貸款,同時靠其他店創造的利潤,邊裝修邊支付供應商的欠 款。“自己做事一直踏踏實實,供應商愿意支持我們。”黃德滿說。

            一般投資相等規格的一間客房要7萬塊,黃德滿不外包,自己請施工隊、買材料,4萬塊就能夠完成。一邊是精打細算,節省成本,創造利潤, 不斷投入,一邊向供應商借貸,維也納完成了前期投資。“如果非要說融資,我們就是向供應商融資吧。”黃說。那時候,他從銀行拿不到任何貸款,“酒店做不好呢,投入裝修的錢幾乎等于廢品,銀行借錢就等于打水漂了。”  

           2003年,黃德滿在深圳開出4家酒店。由于平時酷愛西方古典音樂,他統一將   這四家酒店改名為“維也納”。

           跟經濟型酒店100~200元的房價相比,維也納房價在200~300元之間,增加了咖啡廳、自助餐、會議等六個服務品類,雖然每間房總成本增加了15~30元,但單價提高100元,整體利潤高出70塊。  

           依靠“五星裝修,二星消費”的經營理念,維也納從來沒有大筆的廣告支出,基本是口碑效應,入住率高達100%,擁有130萬會員。“我 們開到哪里去,這些會員會跟到哪里去。”黃德滿說。“現在很多搞營銷、品牌策劃的人,說酒香不怕巷子深已經過時,我相信品質,它永遠不會過時,我永遠還會信奉它。”


           五星級上的減法

           黃德滿仔細分析了維也納所面臨的行業形勢:往上是希爾頓、萬豪、洲際等一系列五星級酒店的嚴密封鎖,往下是如家、七天和漢庭等經濟型酒店的瘋狂追擊,維也納必須找到屬于自己的一片天空。

           思忖一番后,黃德滿的拳頭最終落在了經濟型酒店和五星級酒店之間的空當,維也納前所未有地提出“精品商務酒店”這一概念,其目標客戶群圈定為風格務實、消費理性的商旅客戶,而定價更有玄機,300元比五星級酒店低一半,比經濟型酒店又高100元。 

           黃自己也是商旅人士,他便問自己,出差會怎么選擇。是的,五星級酒店太不劃算,而經濟型酒店太不體面。為什么五星級酒店會那么貴呢? 

           黃德滿自然發現,在五星級酒店里,諸如園林園藝、網球場、游泳池、SPA水療、夜總會和超大型會議廳等大型設施占據了酒店總面積的60%以上,加上自己經營酒店的經驗,很容易算出每間客房的租金將被這些大型設施至少抬高60%。

           除了硬件設施的投入,要運營這些大型設施,還必須投入大量的人力、物力。在人力成本上,加上大型設施的維護工,一間五星級酒店的客房往往需要3個人管理。這一切帶來的高成本向終端傳導,從而形成了五星級酒店的高價格。 

           黃德滿知道,和自己一樣,大多數商旅人士只住兩三天,基本上很少使用這些大型設施,但又必須為這些大型設施帶來的高成本埋單。所以黃德滿在維也納砍掉了 這些顧客并不頻繁使用的大型設施。“有時候,回歸本質、專注基礎,也是一種商業模式的創新。”這樣一來,維也納的運營成本大幅減低。對比五星級酒店平均二 三十萬元一間客房的投資,維也納只需要六七萬元;而去掉維護大型設施的人工后,維也納的一個員工平均可以管理3間客房。 

           投入租金、折舊成本和運營成本三者相加,砍掉的成本使維也納酒店即便定價于兩三百元,也能維持合理的利潤空間。 

           通過成本減法,維也納迅速突破了五星級酒店的嚴密封鎖,黃德滿也得以向資本借力。2007年6月,軟銀賽富向維也納注資2000多萬美元。引進投資 后,2008年維也納酒店一年就新開18家。2010年美國私募資金奇力資本又巨額注資維也納,為維也納的快速擴張提供了強勁的動力。 


           經濟型上的加法

           破解了五星級酒店的昂貴成本,黃德滿開始思考為什么住經濟型酒店不夠“體面“。貴不貴看價格便一目了然,值不值卻是細微處的體驗。 

           黃德滿毫不吝嗇地將酒店裝修向維也納金色大廳致敬:酒店周圍以著名的維也納音樂家雕塑與皇家園林景觀相輝映,其他側面則用大理石和花崗巖作出藝術氣息濃 烈的時尚線條;進入前廳客人可以聽見悠揚的維也納特色的音樂,例如《藍色多瑙河》;內部還有典雅的歐式油畫浮雕、復古的藝術地磚,連客房的電話都是小提琴 形狀…… 

           其實這不是“面子”工程,黃德滿很了解商旅人群的需求。他們住店期間會見商務伙伴是常事。如果住在經濟型酒店,商務人群礙于面子,不會邀請對方來酒店見面。裝修不能掉檔次,是初步的功課,所以這是筆不應該省的錢。 

           商旅人士住經濟型酒店還有一個為難處。會見客人如果約在外面的一些場所,則需要花費往返的打的費,在很多大城市路途較遠,這一費用很可能上百元,另外還很可能遭遇漫長的堵車,還要費心思找合適的餐館,這時間成本是難以用金錢去衡量的。

           所以維也納的裝潢上了檔次,飲食也不可疏忽。黃德滿專門打造了“百歲村健康美食餐飲連鎖”,其采用“中央廚房、冷鏈配送”的經營模式,能提供120多種 中外菜式。顧客在酒店內就可以宴請商務伙伴、賓客。財務上獨立核算的百歲村,不但可以為維也納酒店做配套,還可以成為一個餐飲品牌獨立運作。這樣一來,相 比不少酒店長期虧損的餐飲業務,百歲村一直保持盈利,2009年貢獻利潤1000萬元。 

           另外,維也納的咖啡廳裝修精美、格調高雅,出于保護 商務交流的私密性,還采用了相對獨立的交互空間設計。鄰座之間根本聽不到正常交談的聲音。在商務方面,維也納還為顧客提供辦公室、商務中心、中小型會議室 等商務場所,能滿足絕大多數商務辦公需求。這些配套設施都以歐式風格設計、按五星級酒店標準裝修。顧客足不出戶,便能在酒店里進行各種商務活動。 

            “面子”有了,“里子”更考驗黃德滿的細節功夫。他沒有停止追問自己,商旅客人還需要什么呢?答案是舒適的睡眠和便捷的服務。

           維也納酒店有很多關于細節的段子:為了給顧客提供最舒適的睡眠,黃德滿親自帶隊,住遍了全球排名前十的五星級酒店,期間專門對它們的床墊進行考察,回來后,又聘請全球著名的床墊專家對這些床墊進行拆解研究,最終設計出維也納酒店獨有的舒適床墊。 

           經濟型酒店一般選用120支紗的床上用品,五星級酒店的規格則是250支紗,而維也納的床上用品均是320支紗,這種高規格織紗帶來的柔軟細膩的觸感, 是經濟型酒店無法比擬的。外行人可能講不出這么專業的術語,但是睡上去的感覺不會騙人。更絕的是正在研發中的音樂睡眠系統,它可以通過音樂催眠,使顧客安 然入睡。 

      這一切就是為了支撐起,超出經濟型酒店的那100元價格。所以在經濟型酒店遍地開花的時候,維也納酒店以300元的價格贏得商旅人士的口口相傳,在拼殺慘烈的市場走出自己的藍海。


      維也納速度

      顧客在維也納享受了五星級的服務,該退房了。通常酒店退房,需要顧客在前臺辦理手續,還要耐心等待客房服務員檢查房間,是否產生額外消費,是否損壞物品等,這一過程往往非常耽誤時間。而維也納卻直接省去“等待查房”這一環節,顧客辦完手續就可離開。

      客房消費怎么辦?損壞物品怎么辦? 

      維也納砍掉了在客房里為顧客預備的酒水食品,取而代之的是即時電子點菜單。顧客只需按下對應的按鍵,客房服務即刻將需要的酒水食品送上門,并將消費金額直接記賬。這就省去了“在退房時檢查房間里的消費”這一環節。

      對于損壞物品這一項,維也納做了大量的統計調查。第一,選擇維也納的人群,素質較高,基本上不會故意損壞物品。第二,平均每月損壞物品的價值不過兩三千 元,而如果增加查房環節,就會多雇用10個人工,按兩三千元的月薪算,也需要兩三萬元。兩相比較,還是省去查房環節,更節省成本。維也納的退房速度大得顧 客歡心,其實歸根結底這是精細化管理的結果。 

      維也納現在每半個月召開一次精細化管理流程的討論會,充滿創意、簡捷實用的點子開始不斷冒出 來。比如,將會員卡裝上射頻識別功能,就可當作房卡使用,既方便了顧客,又節省了房卡的成本。還如,將前廳接待員從4個減少為2個,如果有接待員因為幫助 顧客提行李而離崗,值班經理就立即暫時補上。 

      一減一加,已經讓維也納酒店與五星級酒店和經濟型酒店區隔開來,不斷加強的精細化管理又讓維也納保持著搶先起跑帶來的領先優勢,并不斷提速。這一次,維也納酒店跑贏了如家們。

      當如家推出中高端細分品牌“和頤”,漢庭推出漢庭全季,錦江之星推出“白玉蘭”品牌,維也納在2010年8月,完成了第二輪融資,拿到美國金奇力資本2000多萬美元的注資。 

      黃德滿認為,國內酒店市場份額比例應該是五星級酒店占10%,中檔酒店占50%,而經濟型酒店占40%。據統計,國內的三星級酒店約有1萬家,占據了46%左右的市場,存量最大。而這些酒店普遍都是單體酒店,若不連鎖經營,品牌和營銷渠道將是制約其發展的最大瓶頸。

      黃認為經過十多年的經驗積累,維也納形成了一套成熟的管理體系和人員培訓體系,現在是實現規模效應的時候了。但再開幾十家店需要大量資金,如果仍然沿襲自身滾雪球的方式,會很慢。再加上競爭對手如雅高、洲際假日酒店、漢庭商務等都開始擴張,還像以前那樣緩慢,黃德滿覺得肯定沒辦法打贏這場戰。 


      布局全國

      2006年10月份,經濟型酒店如家登陸納斯達克,黃德滿很受刺激,看到如家比自己遲做了三年,上市時就有了100多家,而自己才是別人的1/4,他開始考慮像如家一樣借外來資本的錢加快自己的速度。

      開始他并不知道怎么找機構投資者。2007年6月份,一家財務顧問公司主動找到黃德滿,介紹軟銀賽富基金給他。6月份他見到軟銀賽富總裁閻炎,9月份賽富就把1.15億元打到了維也納的賬面上,占23%的股份。

      從來跟資本打過交道的黃德滿在引進機構投資者時,他最擔心對賭及機構投資者可能帶來的決策障礙。很多機構投資者為了保障自己的利益,會設置很多對賭條款,“如果一個創業者掉進去了,就會做很多傻事,比如拿到錢,該做的品牌推廣不做,變成對賭利潤,導致公司只是為了短期利潤,忽視了長期發 展的通盤考慮,給自己帶來很大的災難。”他覺得這些問題一定不能在自己身上發生。“我首先考慮的是公司的最大總體利益,該做的還是做,該發的還要發,我不會像其他老板那么傻,我不會做那樣的事情。” 

      在跟賽富的合作中,黃德滿要求對方答應,無論自己生意多差,不能無限稀釋股權,不能超過3個點,即在23%的基礎上不能超過26%。 “這就是個談判,同意大家就做,你不做,我也沒辦法。”“我一定要占50%以上的股份,我們這兒不是玩資本,我們真正想做好一件事情。我經歷過很多苦難, 很多波折,會非常愛自己的企業,會明白很多事理。”   

      引進投資后,2008年維也納酒店一年就新開18家,并且計劃此后每年新開30~60家店,從每年兩家到幾十家。維也納的撐桿跳也將面 臨很多挑戰。首先100%的高入住率難以保持,大規模擴張后,其入住率曾降到了93%。

      維也納酒店集團總部位于深圳,創建于1993年,目前已經形成覆蓋高端、中檔及精品酒店市場為主的多品牌布局,旗下品牌包括:維納斯皇家酒店、維納斯度假 村酒店、維也納國際酒店、維也納酒店、維也納智好酒店、維也納御眠酒店、維也納3好酒店、維也納公寓及維也納大健康酒店。截至2016年5月,已在超過20個省(直轄市)、100多個大中城市共計擁有酒店700多家,其中開業酒店近400家,籌建中的酒店300多家;客房超過10萬間,有效會員過千萬;維也納酒店集團也是中國第五大連鎖酒店集團,第一大中檔酒店連鎖集團。


      黃德滿揭秘成功秘訣

      維也納酒店創始人黃德滿曾在維也納全球峰會“深睡眠·大健康”主題論壇上分享“企業家需要具備的六大特質”,本文將從企業家的成功經驗中淺析創始人黃德滿如何引領維也納走向行業第一。 

      1、胸懷 
      關于成功企業家的六大特質,黃德滿第一個提出的是胸懷。他認為,作為一個企業的領航者,必須具備善于分享的價值觀,樂意幫助員工實現個 人的理想與追求,樂意成就他人,樂意與人才一起打天下一起分江山,這也是維也納集團全面實施內部創業驅動型,以及股權激勵人才合伙制的公司治理模式的初 衷。在這段話中,我們不難看出維也納酒店集團對于人才的重視以及完善人才管理激勵機制。而強大的人才團隊也成為維也納酒店集團立足發展的根本,為維也納酒 店不斷的創新與前進提供靈感與力量。 

      2、格局 
            “企業家必須具備成就大夢想的使命感,為成就一家偉大公司,愿意付出畢生的努力,并極具奉獻的精神去做實事”,這也是黃德滿提出的六大特質中的第二特質——格局。在創立伊始,黃德滿將維也納的品牌發展定位于“五星體驗、二星消費”的“輕五星”型中端酒店。在往后23年的發展歷程中,維也納一直在堅定不移地開拓市場——1993年成立,2009年在全國已有數十家直營店的情況下開放特許加盟, 至2015年,維也納在全國擁有500多家分店,集團旗下擁有八大子品牌和八大產業鏈,維也納酒店集團形成了以酒店為主導核心產業的、具有市場競爭力和產 業可持續發展特征的產業多維網絡體系。這一格局的建立令維也納即便遭遇金融危機或身處酒店業不景氣的大環境時,依然穩扎穩打地邁向中端酒店第一品牌的位置。 
      
      3、信念 
      關于信念,黃德滿用阿里巴巴集團創始人馬云的成功來詮釋——即便是被大眾稱為“幸運兒”的馬云也歷經了無數的磨難和千辛萬苦之后才取得 了今日的成就。任何的成功,都來之不易,成功沒有太多的偶然、巧合與幸運可言。合格的企業家與成功的企業都應該明白一分耕耘一份收獲,一份付出一份回報的 強大信念,才能有所成就。今天看來,有因必有果,黃德滿對于開拓和發展中端酒店的信念十年如一日,這正是鑄就維也納成為中檔酒店第一品牌的“因”。 

      4、眼光 
      企業家最大的能力,是預見未來,能較為精準地預測未來社會與商業的發展趨勢,精準地制訂商業模式與發展戰略。眼光,被黃德滿稱為企業家 最關鍵的、無人能代替的核心要務。正是因為黃德滿具備了預見未來的眼光,維也納才能從無至有,從小到大。在1993年開設第一家店時,黃德滿大膽創新,將酒店的退房時間延遲到下午兩點,而后被業內廣泛認可,成為行業標準;1997年發掘短住房的需求,在國內首推鐘點房,成為今日酒店業客房標準的重要組成部分;之后,開放特許加盟,借勢“互聯網+”,制定百城千店、千城萬店的宏偉計劃,并以強大的執行能力不斷推進。維也納的發展處處體現創始人黃德滿對市場與消費者的洞悉,企業家用今天的眼光,贏得企業明天的成就。 

      5、智慧 
            “企業家要有大智慧。”這是每個人都認同的,但是,智慧不僅來源于天賦,更來源于后天的努力。黃德滿指出,后期的學習力、經歷、閱歷、 及通過高手指點、大師指引與教父影響等才是構成企業家大智慧的關鍵,而學習力也成為決定一個企業家能否將企業做強做大,以及能否帶領企業遠航的關鍵因素。 為了企業的壯大,黃德滿不僅要求自己加強學習力,并通過舉辦維也納“深睡眠·大健康”全球峰會,與眾多行業大咖、精英探討中國酒店行業的創新與發展,為酒 店行業注入行業頂尖的創新智慧觀點。在企業內部,他更建立了完善的培訓機制,提升全體員工的專業素質與經營智慧。 

      6、正能量
      正能量,黃德滿先生將第六大素質——分解為用心做事、用心做人、用心待人的心能量和精力充沛的生理能量。維也納酒店集團主張做人要正直與誠信、做事要高效與創新、待人要懂得尊重與分享,要求企業領導人和集團高管作為先行者,為員工樹立榜樣。就在前不久,維也納酒店的客房服務員拾巨款歸還 失主的新聞被媒體曝光,這正是維也納酒店企業文化中“正能量”的體現。另外,退房無停留、一機通自助入住等創新模式,也與黃德滿先生提出的高效與創新不謀而合。 

      23年,黃德滿用自己寬廣的胸懷、超前的格局、堅定的信念、遠大的目光、出眾的智慧、積極的正能量引領維也納成為行業巨頭,他也為更多 的酒店領導人詮釋了成就行業第一品牌的發展之道。對于還在酒店業浮沉的企業家而言,深諳企業的經營智慧、把握市場發展動態,并擁有強大的個人信念,方能將 品牌推向高峰。


      聯姻錦江

      2016年4月28日晚間,錦江股份發布公告:擬以人民幣17.488億元收購維也納酒店有限公司80%股權,以80萬元收購深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司80%股權。兩公司之前均為黃德滿個人100%持有,根據錦江股份收購對價推算,維也納整體估值為21.86億元人民幣。

      以此計算,白手起家的黃德滿,用23年時間賺到了近22億。 據并購材料披露,2013-2015年,維也納酒店實現營收分別為8.81億元、11.61億元和14.62億元,凈利潤2597萬元、5349萬元和1.44億元。

      百歲村餐飲在全國有36家分公司,門店遍布深圳、上海、廣州、東莞、佛山、長沙、桂林、太原等大中城市,為維也納下屬直營店提供配套餐飲服務,但最終以80萬元超低價賣給錦江。

      對于“賤賣”一說,黃德滿表示,餐飲業遠遠不止這個收購價,這是雙方達成合作的一個方式而已。“我還有20%股份在里面,我是在做未來的價值,打造全球最大的餐飲集團。”據了解,去年百歲村營收為2.41億元,同比增長18.39%,利潤為450.06萬元。

      聯姻后的發展前景 

      黃德滿先生表示,與錦江的戰略合作劍指資源整合,充分發揮雙方的優勢,借力大錦江的全球布局與雄厚的資金實力,做強做大,順應全球化擴張與高速發展的需求。同時,維也納也會保持原有的機制與原班團隊,黃德滿先生仍然擔任公司董事長兼CEO,負責公司的經營管理與重大決策。

      作為一位成功的企業家,魄力、膽識、預見未來的能力在黃德滿先生身上得以集中體現,他 精準地預測了未來社會與商業的發展趨勢,用前瞻性的目光制訂了維也納的商業模式與發展戰略。隨著酒店市場競爭的愈演愈烈,無論是經濟型酒店還是高端酒店都 試圖推出不同品牌進入中高端酒店市場。維也納酒店早早定位于中高端酒店,依靠自身特色在市場中搶占先機。與其他連鎖酒店絕大多數為加盟店不同,維也納酒店 的直營店占據可觀的比例,加上大量配備中高端餐飲服務,使得維也納的綜合開房率、RevPAR(每間客房產生的平均營業收入)一直處于行業領先水平。目前 維也納在國內中端酒店中單房盈利能力最強。

      在黃德滿先生看來,維也納有良好的公司治理機制和創新精神,錦江有較強的資本運營能力和大數據整合能力合作能讓雙方優勢互補。背靠錦江,維也納將繼續前行,站在巨人的肩膀上崛起。

      錦江在資本運營方面有很大的優勢,不僅有國有企業留下的資產,信譽好,有四家上市公 司,在國內外資本運作的銀行中的資本運作的成本比維也納低一倍。兩者之間是良性互補的關系,維也納能借用他們的優勢,結合自身優勢,讓公司發展到另外一種 高度,進入更加高速發展的一個軌道,讓公司能夠持續發展持續盈利。隨后,錦江將會整合自身以及鉑濤集團和維也納酒店集團三方資源,打造中央預訂率最高的品 牌。借助錦江的大數據,改進運營方式,維也納將提前2-3年完成“百城千店”的戰略目標,預計今年年底門店將會突破1000家。未來維也納也將借錦江之力 把酒店開到海外。

      站在巨人的肩膀談發展

      作為維也納酒店集團的領路人,黃德滿先生一直對維也納酒店集團的發展有著清晰的理解。他認為,維也納的發展戰略可以分為兩步。首先需要爬上“巨 人”的肩膀,掌握核心技術、主要流程,同時培養大量儲備人才,這一步隨著此次股權轉讓正在慢慢實現。緊接著就應該站在“巨人”肩膀上崛起,形成集聚優勢, 不斷強化自身競爭力。

      隨著錦江股份的資本注入和資源嫁接,維也納酒店集團也得以更好的對自身進行發展。黃德滿表示,維也納集團將用“兩條腿”擴大自身的影響力。一方 面,繼續加大資本投入,在現有的產業基礎上進行創新,同時加大直營店的擴張速度。據了解,維也納酒店集團內部很早就成立了創新項目組,為集團的發展方向提 供創新思路。黃德滿透露,維也納酒店集團今年將細分市場,針對不同的人群重點推出5個酒店品牌,每一類主題酒店都有自己研發小組和項目孵化創新小組:維也 納御眠酒店就是一個深睡眠主題文化酒店,就是為了讓客人擁有深度睡眠,在枕頭、床墊,助眠音樂、香薰等多個方面幫助客人入睡,僅這個主題就涵蓋了26項專 利;維也納3好酒店是家居環保主題文化酒店,選用國家最高環保標準的設施設備,運用不銹鋼、玻璃、地磚等材料,體現著環保健康和溫馨;維也納大健康酒店是 抗衰老養生主題文化酒店,引入《黃帝內經》、道家養生與中醫養生智慧,幫助用戶從亞健康走向健康;健康美食酒店專注打造全球頂尖的美食酒店,由國際頂尖廚 師與資深營養大師聯袂打造的近300款養生餐品,其中養生湯20余款,讓維也納酒店的餐飲配套成為酒店行業的典范。據黃德滿先生透露,新的以交際為主題的 酒店品牌也正在設計當中。

      主題如此之多之豐富的酒店品牌實際上是與黃德滿先生的個人愛好分不開。他稱自己是美食愛好者,自己研發制作了20個頂尖民族美食料理;愛鉆研 《黃帝內經》、道家養生與中醫養生智慧;他希望未來能夠將干細胞生物科技包括基因檢測、人的微量元素檢測、營養品解決方案等現代科學與中國傳統養生模式相 結合去打造酒店。在維也納酒店集團的大旅游住宿業藍圖中,未來還將涉足公寓市場。集團現在在做的餐飲板塊,未來也可能會打造成為全球最大的酒店餐飲集團。

      在打造重資產主題酒店之外,維也納集團也將繼續推進輕資產發展戰略,在加盟板塊進行高速發展。該戰略是以加盟店為核心的發展模式,通過對加盟店 發展,減少集團自身對于擴張的資本投入。事實上,在美國輕資本發展模式盛行,酒店行業90%以上都是品牌連鎖管理,而在中國該比例還不到9.2%,擁有極 大的集聚空間。該種發展戰略的關鍵在于投資回報率,簡單地說,加盟商需要利用品牌實現盈利。黃德滿先生透露,錦江決策層已經同意成立一個特別的基金,專門 幫助加盟商的成長與發展,推動輕資產戰略在國內的落地。

      黃德滿先后被權威機構評為全球酒店卓越功勛人物、中國酒店業新領軍人物、中華英才白金五星勛章、品牌中國連鎖行業年度人物、中華精品商務酒店領袖人物、中華精品商務酒店功勛獎、中國粵菜創新優秀企業家、中國百年健康飲食文化杰出貢獻獎等。

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